自制坚果黄油与定制饼干邮票

在这本指导书中，我将向你展示我如何使用一些基本的设计工具，一些饼干切割带和激光切割机在我当地的制造商空间自制坚果黄油复制品。

如果你想在跳转到可指导的页面之前观看构建视频，请务必观看上面的完整视频。如果你喜欢，请考虑一下订阅我的YouTube频道所以我知道这是一个项目类型的人喜欢学习如何使自己，这样我就可以使更多的视频像它在未来！

我已经包括下面的链接到我使用的工具和材料，但你完全可以获得创造性，并使用其他方法或用品为这个项目。你甚至不需要专门做坚果黄油！这个概述将向你展示如何制作一个饼干印章和饼干刀，基本上任何东西都可以印章或削减面团，即使它不是我使用的具体项目。

现在让我们潜进去！

用品：

• 定制饼干切割带
• 小型钢丝剪和钢丝钳
• 大型金属锉刀
• 1“油漆工胶带
• JB焊接环氧树脂（可选）
• 220粗砂纸（可选）

正如我在上一步中指出的，您不必使用与我相同的方法或工具。让我给你一些想法，如果你没有一个激光切割机，你可以实现同样的事情！

• 还想用木头吗？也许可以用一些木雕工具把一个图案轻轻地雕刻成一块软木。
• 雕刻木头不舒服吗？用粘土做你的设计，让它变硬，然后用食品安全硅腻子为你的饼干制作模具！不过，你不用冲压，而是把面团压进模具里。如果很难取出的话，把整个东西放在冰箱里放几分钟应该可以很好的释放出来。

此外，虽然这些指示将适用于任何印章和切饼干，如果你想使坚果黄油我做了，这里的基本食谱我用！我们稍后再看烘焙说明。

曲奇饼

• 1杯奶油花生酱
• 1杯白糖
• 1杯红糖
• 2个鸡蛋
• 2.5杯通用面粉
• 1.5茶匙小苏打
• 1茶匙发酵粉
• 0.5茶匙盐

填满

• 2汤匙无盐黄油
• 1/2杯奶油花生酱
• 1/2杯糖粉
• 1/2茶匙盐

让我们从饼干印章开始！如果你在自由地设计你的作品，在这里你可以在开始之前勾勒出你的想法。如果你像我一样走数字化路线，你的目标是复制Nutter Butters或你选择的另一个cookie，你需要找到一个参考图像。

我在谷歌图片上找到了一张完美的自上而下的坚果黄油照片，这正是我要找的。之后，我用Adobe Illustrator绘制了Nutter黄油的内部波浪线，并用几个重叠的椭圆形来创建外部形状！

在激光切割之前，我决定做的最后一步是制作两个版本：一个是正片，一个是负片。我不确定我是想用木头切口做一个硅胶模具，还是仅仅用木头切口本身来做冲压，所以我想我应该考虑这两种情况，蚀刻一个版本的内部线条从花生上突出，另一个版本的内部线条被蚀刻在木头表面以下。

你将需要决定同样的事情，这取决于你用什么方法压印你的饼干。

我蚀刻了两个，然后最终决定使用底部（负）一个做我的印章直接在饼干。如果我决定创建一个硅模具，我会用硅腻子的顶部（积极）一个，然后“创造”一个消极的饼干面团上使用。

现在有趣的部分，激光蚀刻设计！如果你用的是木材，你会希望用实木而不是胶合板，因为它会接触到食物和水分，这可能会导致翘曲。另一个原因是，普通胶合板中使用的粘合剂可能不像普通粘合剂那样具有食品安全性。所以我用了一块放在周围的松木。

尽可能多的通过激光，以达到你想要的深度。例如，如果你的饼干的设计能突出饼干的1/8英寸，你至少会想要这么深。深一点也可以，但你只需要在使用它时拨出你的操作压力。

激光加工完成后，我决定把有蚀刻纹路的剪掉，照原样使用没有任何硅胶铸件。在我过去的项目中，我一直在讨论大多数激光是如何像切黄油一样切松树的，所以不要问我为什么我第一次蚀刻时没有在激光上切下这个。我一定是熬夜了，脑子不清楚。所以我用带锯把它切下来，然后用砂纸把边缘清理干净。

有了邮票，让我们把目光转向制作饼干切割器。我找到一个在线产品这真的是为那些想自己做饼干刀的人做的。它基本上是一个超薄的不锈钢窄条，但与普通的不锈钢带相比，这是饼干切割机的完美之处，一个边缘折叠起来，使它不那么锋利，因为你将用你的徒手用这些来压切饼干。

有了这些，我们需要弄清楚切割不锈钢的长度，以使我们的饼干切割器有一点重叠，但也不会浪费太多——更少的浪费意味着我们将来可以用剩下的饼干切割器制造更多的饼干切割器！

我在Illustrator的文档信息窗口中确定了我的花生的周长，但是如果你在我的手上创建了你的设计，你可以使用裁缝/布卷尺，或者只是用翅膀把它剪去多余的部分。

我在Illustrator中确定了我的外周长是8.28英寸，所以知道我需要大约一英寸的重叠，再加上一点圆角，我们称之为9.25英寸。我在我的不锈钢刀具材料上标记了这个长度，然后用一对小金属剪把它剪成一定的长度。我用一个金属锉刀，把切边清理了一点，以免锋利。

现在是时候把我们的切割机合上一块了！老实说，这是我遇到一些麻烦的地方（如果你看的话，你会在我上面的视频中看到），但是让我回顾一下我学到的东西，给你留下我的建议。

这种饼干刀带材料来与一些3米双面胶带条，以坚持你的刀重叠部分在一起。我认为这可能是一个好的，使这一点更永久性的结合，而不仅仅是胶带可以提供，所以我决定尝试我的手在使用JB焊接，这是一种双组分环氧树脂，专门用于结合金属对金属，而不是热焊接。所以我用一点砂纸把两个表面都弄粗糙，让环氧树脂有更大的附着力，然后用木串把每个部分的一小部分混合起来。这工作很好，但我夹它的方式（使用大型木工夹具）导致我失去了一些我的曲线形状。然后，我试图将曲线弯曲回原位，从而打破了JB焊接连接。

我做了第二个切割器，但不是用夹子，我只是用油漆胶带，这工作得更好。

但老实说，JB焊接可能是过度的。我想它附带的胶带会很好用的。所以我的建议是：

• 如果你不想处理这些麻烦，用胶带就行了那是刀具材料带来的。
• 如果你做想要使用JB焊接更持久的债券，使用油漆胶带“夹住”你的切割机在地方，而不是大，难以控制的夹具。

刀和邮票都做好了，是时候做我们自制的坚果黄油了！

你最喜欢的花生酱曲奇食谱会很好的工作，但如果你想，我提供了成分在这个开始的指导食谱我用！

制作好面团后，让它在冰箱里静置一个小时左右，然后一次用一半面团。我们不会像普通的花生酱饼干那样把面团揉成团，用叉子压，而是把面团揉成圆盘，像我的照片那样把饼干压切，然后小心地把它们转移到烤盘上。

在375ºF的烤箱里烤大约10分钟，这取决于你把它们卷得有多厚。你应该瞄准3/16英寸。再厚一点就好了，它们只需要更长的烘烤时间。

烘烤后，让你的饼干完全冷却，然后再组装成三明治饼干。

对于馅料，将第一步中的所有馅料混合成粘稠的面团状，然后均匀地涂抹在一块饼干的背面，再在上面放第二块饼干。

就这样！我对这些饼干邮票的制作结果感到非常兴奋，我喜欢和朋友们分享这些饼干，因为他们得知这些饼干是自制的而大吃一惊！你会重新制作什么曲奇？

一定要看上面的视频了解更多细节，如果你喜欢，请考虑订阅我的YouTube频道为更多这样的项目！

谢谢你的阅读，尽情享受吧！