装金土豆皮

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简介:装金土豆皮

土豆的多样性,可能性是无穷的!另外一个额外的好处是,土豆的肉被保存了第二次使用,我通常在第二天把土豆做成一个装着的烤土豆汤。不仅土豆有这么多用途,这些美味的土豆皮的配料也有。我已经包括了我们最喜欢的配料,但这个食谱很容易适应替代或根据口味的喜好变化。好好享受!

成分:

4(6-7盎司)育空金薯,擦洗干燥

2汤匙未经盐的黄油

1/2茶匙kosher盐

¼ 茶匙黑胡椒粉

4盎司切达干酪丝

6片山核桃熏培根,熟脆脆碎

其他浇口:

1½ 杯辣椒,加热至

1个大熟鳄梨,去皮切成块

½ 酸奶油

¼ 杯薄葱片

¼ 杯腌墨西哥胡椒片

¼ 杯鲜西红柿切,排干

用品:

叉子

勺子

13x9英寸烤锅或盘

步骤1:烤土豆:

把烤箱加热到400度烘烤。用叉子把土豆刺好几次。把土豆放在烤箱的顶部。烘烤50-60分钟,或直到刀很容易刺穿土豆的中心。从烤箱中取出,将烤箱置于400度的烤炉上。把土豆冷却15分钟或直到容易处理为止。

步骤2:准备蒙皮:

把每个土豆切成纵向的一半。用勺子舀出土豆的半部分肉,保持1/8-1/4英寸的完整(将土豆的两侧涂上黄油,然后均匀洒上盐和胡椒粉,将皮肤侧放在13x9烤盘或盘子中。放在中间的架子上,烤4-5分钟,直到皮肤变黄酥脆。翻转土豆的一半,烤4-5分钟或直到边缘开始变棕色。从烤箱中取出。

第3步:填充蒙皮:

把奶酪分成烤皮,然后均匀地撒上碎的培根。将奶酪放入烤箱下,放在肉鸡下面3分钟或直到奶酪融化。从烤箱中取出。

第4步:皮肤供应:

立即在侧面添加额外的顶部,以根据需要添加。发球4。

步骤5:注释:

罗素土豆可以代替育空金黄。

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    评论

    0
    布尔尼克

    6个月前

    这些听起来真好吃:)